Découvrez les amandes d’Espagne/Portugal directement issues des régions réputées pour leur culture d’amandes de qualité.
Les amandes ibériques, que nous sélectionnons, se distinguent par leur forme allongée et leur saveur intense, faisant d’elles un choix incontournable pour les amateurs de fruits à coque. La variété choisie est l’une des plus fruitées de la péninsule ibérique. D’autre part, contrairement aux amandes américaines, principalement cultivées en Californie et caractérisées par leur coque tendre, les amandes espagnoles possèdent une coque dure. Cette coque dure permet d’assurer une meilleure conservation de l’amande et ainsi préserver sa qualité et la fraîcheur de son goût. Un dernier avantage de la péninsule ibérique est sa proximité géographique avec notre usine, permettant de réduire l’impact carbone de l’approvisionnement.
Outre leurs spécificités en termes de culture, les amandes d’Espagne/Portugal présentent un très bon profil nutritionnel. Nous avons choisi une variété d’amande riche en bonnes matières grasses, fibres et vitamine E. De plus, leur forte teneur en protéines, en acides gras insaturés et en fibres alimentaires en font un aliment intéressant dans le cadre d’une alimentation équilibrée. Ces nutriments favorisent une bonne digestion, régulent le taux de sucre dans le sang et contribuent à la sensation de satiété. De plus, les amandes sont une excellente source de lipides sains, notamment des acides gras monoinsaturés et polyinsaturés, qui sont particulièrement bénéfiques pour la santé cardiaque. Intégrer régulièrement des amandes dans l’alimentation contribuerait à améliorer les taux de cholestérol total(1) .
Chez Brut de Coques, nous sommes fiers de vous proposer ces délicieuses amandes d’Espagne/Portugal, avec une variété sélectionnée avec soin pour leur qualité et leur goût unique.
RICHES EN VITAMINE E, CUIVRE ET MANGANESE
1 : https://www.vidal.fr/actualites/18287-des-amandes-contre-les-maladies-du-c-ur.html
| Valeurs nutritionnelles moyennes pour : | 100g | 25g | % des apports journaliers de référence par portion* |
|---|---|---|---|
|
Énergie |
2608kJ |
652kJ |
8% |
|
631kcal |
158kcal |
||
|
Matières grasses |
55,2g |
13,79g |
20 % |
|
dont acides gras saturés |
4,2g |
1,05g |
5% |
|
Glucides |
7,2g |
1,80g |
1% |
|
dont sucres |
4,6g |
1,14g |
1% |
|
Fibres alimentaires |
10,5g |
2,63g |
11% |
|
Protéines |
21,2g |
5,31g |
11% |
|
Sel |
0g |
0g |
0% |
*des apports quotidiens de référence, pour un adulte avec un apport moyen de 2000kcal.
