Nos noix de cajou

Pays : Madagascar et Côte d’Ivoire

Description :

Découvrez les noix de cajou, également connues sous le nom d’anacardes, ces délicieuses graines issues du fruit de l’anacardier, la pomme cajou. Chez Brut de Coques, nous entretenons des relations étroites avec nos producteurs pour vous proposer le meilleur. Les noix proviennent de différentes régions, de la Côte d’Ivoire et de Madagascar.

Les bienfaits des noix de cajou sont nombreux : elles regorgent d’antioxydants, de vitamines du groupe B, de sélénium, de cuivre et de zinc, contribuant ainsi à votre bien-être.

Quelle est la particularité de Madagascar ? Le secret réside dans le processus de récolte méticuleux : les fruits sont récoltés uniquement une fois tombés au sol, garantissant ainsi leur maturité et leur saveur douce caractéristique. Chez Brut de Coques, nous soutenons activement la filière noix de cajou à Madagascar depuis plus de 7 ans. En partenariat avec des acteurs locaux, nous formons et accompagnons les fermiers, améliorons leurs conditions de travail et assurons une rémunération équitable. Notre engagement envers l’humain, la qualité et le goût est au cœur de notre démarche.

Quant à la Côte d’Ivoire, premier pays producteur mondial de noix de cajou ? Il constitue la 2^ème origine de nos noix de cajou où nous avons choisi de décortiquer les noix sur place et d’éviter le transit par l’Asie afin de réduire notre empreinte carbone. Grâce à un savoir-faire maîtrisé et à une technologie de décorticage automatisé, les opérateurs travaillent en toute sécurité pour vous offrir des noix de cajou d’une qualité exceptionnelle.

Chez Brut de Coques, nous nous engageons à vous proposer des noix de cajou d’origines privilégiées, alliant qualité, éthique et saveur incomparable.

RICHES EN ANTIOXYDANTS, VITAMINE DU GROUPE B, SELENIUM, CUIVRE ET ZINC